Perfil de ácidos grasos en semilla de judía (P.vulgarias L.)
ROBERTO RODRÍGUEZ MADRERA. Área de Tecnología de los Alimentos
ANA CAMPA NEGRILLO. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal
MARCOS BUENO ARCE. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal
JUAN JOSÉ FERREIRA FERNÁNDEZ. Área de Cultivos Hortofrutícolas y Forestales. Programa de Genética Vegetal

Datos de interés
- Año publicación
- 2026