Visita de una delegación de Uruguay al SERIDA

El SERIDA acogió los días 2 y 3 de junio la visita de una delegación de Uruguay integrada por 13 técnicos de los Ministerios de Ganadería, Agricultura y Pesca, y Medio Ambiente dentro del programa EUROCLIMA gestionado por la FIAP (Fundación para la Internacionalización de las Administraciones Públicas). 

EUROCLIMA es un programa de cooperación de la Unión Europea con América Latina y el Caribe en materia de acción climática. En este contexto, Uruguay está desarrollando un proyecto orientado a fortalecer los sistemas ganaderos, promoviendo la conservación de los pastizales. Así como, la resiliencia frente a la variabilidad y el cambio climático.

Dentro de las actividades de este programa que promueve el intercambio de experiencias europeas relevantes en ganadería sostenible y políticas públicas del sector, la delegación visitó Irlanda y España, en concreto, el SERIDA, en Asturias.

La visita se desarrolló a lo largo de dos jornadas. La primera de ellas, en la Granja Demo El Carbayal, en Illano, de especial interés por sus investigaciones sobre aprovechamiento de pastos, sostenibilidad ganadera y optimización del manejo de ganado mediante tecnologías  de la información y la comunicación (TIC).   

Durante la mañana, los participantes recorrieron las parcelas experimentales, donde se explicaron los principales ensayos desarrollados. Posteriormente se expusieron los proyectos llevados a cabo en la Granja Demo: Life Silfore, Guardians, MeatGIT, Agroalnext y BioSELEco. La delegación estuvo acompañada por la directora gerente, Mamen Oliván, la jefa del Departamento de Investigación Carmen Díez, el responsable del Centro Urcesino Prieto, y los investigadores Rafael Celaya, Marta Ciordia y Rocío Rosa. 

Por la tarde, la delegación visitó la ganadería ecológica Casa Cabo, participante en el proyecto de Grupo Operativo (GO) suprarregional FORESCELTA, de cuyo consorcio formó parte el SERIDA.

La segunda jornada se desarrolló en la sede central del SERIDA en Villaviciosa, donde los visitantes conocieron las principales líneas de investigación de la entidad y el trabajo realizado en los diferentes departamentos y áreas. 

En el Programa de Fruticultura recorrieron las parcelas experimentales de manzano de sidra y conocieron las investigaciones realizadas de mano de la investigadora Belén García. Posteriormente, visitaron el Laboratorio de Carne donde la investigadora Verónica Sierra mostró los principales indicadores de calidad de la carne de las razas bovinas asturianas. 

A continuación, se trasladaron a la Granja Demo de Villanueva donde pudieron conocer el manejo de una explotación de vacuno de carne en extensivo. La visita concluyó en la Granja Demo de Samielles, donde el investigador Fernando Vicente expuso las líneas de investigación relacionadas con la producción de leche, mientras que Jairo García presentó los avances y aplicación de nuevas tecnologías en el sector ganadero.